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复叠式制冷机组

复叠式制冷机组

复叠式制冷机组为了获取更低的温度和冷量,需要采用覆叠压缩式冷冻机组,其温度可达-80℃

复叠式制冷机组

目前国内速冻加工设备普遍使用双级压缩机组,其温度最低可达-45℃,但由于制冷剂自身物理性质限制,已经是极限了。为了获取更低的温度和冷量,需要采用覆叠压缩式冷冻机组,其温度可达-80℃。

(双级冷冻机压缩式制冷循环虽然比单级压缩式制冷循环达到的蒸发温度更低,但受制冷剂自身物性及压缩机工作的特性的限制,当蒸发温度更低时,采用多级压缩式制冷循环往往满足不了要求,此时,需要采用覆叠压缩式制冷循环。)

工作原理: 覆叠式冷冻机是由两个或两个以上独立的制冷循环组成,分别被称为高温循环和低温循环。在各单独的制冷系统中充有不同性质的制冷剂,高温循环通常采用中温制冷剂,低温循环中通常采用低温制冷剂。每一循环均可采用单级或双级压缩制冷循环。这两个部分通过一个冷凝蒸发器联系起来,它即是低温循环的冷凝器,也是高温循环的蒸发器,即高温循环中制冷剂的蒸发用来冷凝低温循环中的制冷剂。这样,低度温循环吸收的热量(制冷量)传给高温循环的制冷剂,高温循环的制冷剂再将热量传给环境介质。

满足条件:覆叠压缩式制冷循环既能满足在较低的蒸发温度下有合适的蒸发压力,又能满足在环境温度下适中的冷凝压力。

应用:不同种类速冻食品,如金枪鱼(蓝鳍、黄鳍),三纹鱼,虾,鱿鱼,枪鱼等各不同种类鱼,牛肉,鸡,一切所需要速冻的食品

速冻库的温度范围:0 至 负70℃(摄氏度)(可按客户要求调节温度)

速冻时间:6 --- 12 小时(可按客户要求设计时间)

冷凝系统:风冷或水冷,蒸发冷

压缩机:博客(GEA),比泽尔(Bitzer),或其他著名品牌

采用覆叠机组优势:即使冷库在长期低温环境下使用,依然保持低温温度不变,持续输出庞大的冷量,而且使用成本比液氮节约500%。


出口客户案例(以下设计按国际金枪鱼食用准标)

鱼类品种:金枪鱼

重量:30公斤/条

尺寸:1---3米

入库温度要求:0 --- 2℃(摄氏度)

冷库温度要求:负60 ℃(摄氏度)

鱼中心温度要求:负35 ℃(摄氏度)

速冻时间要求:11 小时

冷库: 用200mm厚度,内外304不锈钢

A. 覆叠机组制冷系统:

1). 压缩机:总装机65HP 德国GEA博客。

2). 冷凝器:海水壳管式冷凝器

3). 机组含:高/低压力表、膨胀阀、储液瓶、干燥过滤器、球阀、电池阀等所有配件

B. 蒸发器要求:304不锈钢

C. 电控要求:意大利小精灵温控,施耐德电控

D. 制冷剂:R404a, R23 两种同时用


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