红酒库如何让红酒在快乐中成长成熟?
随着社会的经济发展生活水平的日渐提高。很多人逐渐对酒的品种和品质要也求越来越高, 因应季节年份限制,有经济实力的人也开始收藏陈年佳酿。 酒窖不仅仅是一个集财富,艺术,价值,品味为一体和汇集世界红酒文化,更是彰显其主人对生活的态度。那么,我们如果利用机械制冷让每一瓶红酒可以拥有自己独立的空间,在快乐中成长成熟呢?
酒窖冷库产品应用领域
酒品对温度的要求是苛刻的,比如葡萄酒的正常贮存温度在10℃~16℃,
温度变化大所造成的不仅是热胀冷缩容易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化,最主要是温度的突变会导致酒在陈年过程中产生不需要的物质导致风味变异甚至变质, 使用恒温冷库为各类酒的贮藏能提供更适宜的环境。